Castel del Piano : l’azienda Le vigne vince il primo premio nel concorso “Mieli Toscani” con il Millefiori

Arriva un importante riconoscimento per l’azienda biologica Le Vigne di Montenero d’Orcia, nel comune di Castel del Piano, che si aggiudica il primo premio nella 36° edizione del concorso “Mieli Toscani” con il miele Millefiori.  La valutazione organolettica tramite Panel test, costituito da assaggiatori professionisti iscritti all’albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, ha evidenziato nel giudizio finale l’ottima qualità del Millefiori prodotto dall’azienda Le Vigne. Il miele risulta privo di impurità, equilibrato, piacevole, molto delicato, con note fresche e vegetali. Soddisfazione è stata espressa dall’apicoltore Marco Pettini. “È il secondo anno che partecipiamo al concorso – spiega Marco Pettini dell’Azienda Le Vigne – ottenendo giudizi estremamente positivi sulle nostre produzioni e quest’anno siamo riusciti ad arrivare primi tra i Millefiori della Toscana in concorso. Un risultato che ci riempie di soddisfazione e ci sprona a continuare ad occuparci di apicoltura con passione e dedizione, nel rispetto delle api e dell’ambiente in cui operiamo.”