Castiglion Fiorentino : consegnati gli attestati alla classe IIIª A della scuola primaria “Mencarelli” di Manciano per il progetto “Olio in cattedra”
La Sala San Michele di Castiglion Fiorentino ha ospitato la cerimonia di consegna degli attestati di partecipazione alla classe IIIª A della scuola primaria “Mencarelli” di Manciano per il progetto nazionale “Olio in cattedra”, promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Alla presenza del Sindaco Mario Agnelli, dell’Assessore alla Promozione e valorizzazione dei Prodotti del territorio Francesca Sebastiani e del Direttore dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Antonio Balenzano, gli alunni – accompagnati dalla Preside Maria Silvia Corbelli e dalle insegnanti della Scuola Primaria “Mencarelli” di Manciano – hanno presentato il loro lavoro dal titolo “Atlante dell’Olio Evo”. “Ho partecipato con grande piacere a questa piccola ma significativa cerimonia di premiazione ai giovani studenti castiglionesi – dichiara il direttore dell’Associzione Nazionale Città dell’Olio Antonio Balenzano – è un riconoscimento non solo ai ragazzi, ma anche alle professoresse e ai dirigenti scolastici, per il lavoro che hanno svolto sul ‘Olio in cattedra’, che quest’anno è dedicato alle Città dell’Olio”. Il progetto, curato con grande impegno e sensibilità dai giovani studenti, raccoglie riflessioni individuali sul concetto di “Comunità” e sul significato profondo di appartenere a una vera e propria “Comunità dell’olio EVO”. All’interno dell’Atlante, gli alunni hanno condiviso esperienze familiari legate al mondo dell’olio, racconti di tradizioni tramandate dai nonni e ricette custodite in famiglia, mettendo in luce l’importanza del legame tra cultura, memoria e alimentazione. Una parte del lavoro è stata inoltre dedicata a una riflessione sul valore della coltivazione dell’olivo nel nostro territorio, riconosciuta come elemento fondamentale dell’identità locale.Bimboil è un progetto di educazione alimentare promosso da oltre dieci anni dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, rivolto alle scuole primarie. L’edizione 2024/2025, intitolata “L’Atlante dell’Olio: viaggio fra le comunità dell’olio EVO”, prevede la realizzazione di almeno tre mappe tematiche che esplorano, attraverso il contributo degli studenti, il patrimonio culturale, gastronomico e paesaggistico legato all’olio extravergine di oliva.
