Celle sul Rigo: i pici fatti dalla “piciaia” Peppa finiti sul canale inglese You Tube Pasta Grannies e sul Financial Times Magazine
Vicky Benninson è una critica gastronomica londinese e da cinque anni sta girando l’Italia per riprendere le anziane signore che preparano la pasta fatta in casa..Il suo canale YouTube Pasta Grannies è passato da 5000 a 300.000 iscritti dopo che i media hanno iniziato ad interessarsene.Così, studiando, ha scoperto i Pici di Celle sul Rigo , quindi è arrivata nel piccolo borgo per imparare e riprendere i segreti di questa pasta fatta a mano da una delle più anziane “piciaie” di Celle, la Peppa.. Ma non è tutto. Infatti con lei c’era anche la giornalista Wendell Steavenson del Financial Times che sta scrivendo un articolo per il Financial Times Magazine nel quale parlerà dell’Italia e delle tradizioni delle nonne raccontando tre storie, una delle quali sarà proprio quella della Peppa, di Celle e dei pici.