Chianciano: domani primo giugno la “Fiera del pane”  nelle vie del centro storico

Chianciano Terme diventa capitale italiana del pane per un giorno, domani sabato 1 giugno. Si tratta della quinta edizione della Fiera del Pane, la rassegna che punta alla valorizzazione di uno dei prodotti principi dell’ alimentazione. Per le vie del centro storico (dalle ore 10 fino a sera) spazio al pane e i prodotti del territorio, laboratori per approfondire le tecniche di panificazione con grani antichi e quelle di degustazione con abbinamenti di pani speciali e vino. Ospiti speciali, il lievito madre, i grani antichi, la pasta fresca realizzata con farina integrale colorata, i biscotti e i cantucci. Non mancherà un approfondimento sul pane tradizionale con il concorso il ‘Miglior pane tradizionale realizzato in casa’.