Gli aretini Silvia Baracchi e Renato Pancini ancora in lizza per il premio “Personaggio del’anno” di ‘Italia a tavola’
Di Claudio Zeni
Chiuso il primo turno dell’11ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola ,i candidati per categoria rimasti in gara sono 12. Il secondo “round” è già partito.Tra i Cuochi, unica donna, Silvia Baracchi del Ristorante ‘Il Falconiere’ di Cortona. In corsa insieme alla chef cortonese sono: Bruno Barbieri, Ilario Vinciguerra, Rocco Pozzulo, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Davide Scabin, Gennaro Esposito, Angelo Sabatelli, Filippo La Mantia, Luca Marchini e Massimo Bottura. Restano fuori dal rush finale il neo tre stelle Mauro Uliassi, insieme a tre altri tristellati come Norbert Niederkofler, Niko Romito e i fratelli Chicco e Bobo Cerea.Nella categoria Pizzaioli rimane in gara Renato Pancini della Pizzeria ‘Al Fogher’ di Arezzo, insieme a Giovanni Santarpia, Gino Sorbillo, Gabriele Bonci, Giuseppe Vitiello, Pierino Cardonia, Antonio Troncone, Marzia Buzzanca, Luciano Passeri, Graziano Monogrammi, Francesco e Salvatore Salvo e Teresa Iorio.Nella categoria Sala&Hotel, oltre a Massimo Rossi, Ristorante ‘Belvedere’ di Monte San Savino, sono stati eletti dal web Irina Mihailenko, Sandra Ciciriello, Luca Vissani, Livia Iaccarino, Vito Intini, Antonello Maietta, Alessandro Scorsone, Silvia Brunello, Antonello Magistà, Francesco Cerea e Vanni Berna.Ora si tratta di riprendere a sostenere i propri professionisti preferiti perché, come da regolamento, tutti i voti ottenuti fino a qui si sono azzerati e si è ripartiti dunque da capo. Tutti quelli rimasti in corsa insomma possono ancora sperare di diventare il Personaggio dell’anno anche se il primo turno li ha visti, magari, distanti dal vertice.Il voto si effettua esprimendo da 1 a 3 preferenze in almeno una delle varie categorie di candidati. Hashtag: #premioiat
