San Giustino Valdarno: “Architetto in cantina” a Il Borro

Di Claudio Zeni

Una giornata dedicata all’architettura, il 10 novembre , organizzata da Toscana Wine Architecture la rete di cantine, primo esempio in Italia a valorizzare vino, design e turismo.“Architetto in cantina” è un grande evento collettivo, diffuso sul territorio che ribadisce l’unione d’intenti e risorse all’insegna della grande qualità dei vini e dei luoghi in cui vengono prodotti. A condurre le visite guidate delle cantine di design saranno infatti proprio gli architetti.Il Borro, Località Borro di San Giustino Valdarno, sarà tra i protagonisti di ‘Architetti in cantina’ con un percorso artistico ed emozionale alla scoperta della sua cantina.Il percorso inizia con un video emozionale che introdurrà i visitatori alla storia e filosofia della tenuta, sempre all’interno della Galleria Vino&Arte ci sarà poi un primo momento dedicato al vino, con la degustazione di una delle etichette della tenuta, circondati dalle opere d’arte della mostra “Alchimie tra terra e cielo. La cultura del vino nell’era bio”, che vede esposte opere della collezione privata di Ferruccio Ferragamo in dialogo artistico con installazioni contemporanee. Il Tour della cantina sarà guidato dallo staff dei Wine tours de Il Borro e arricchito dal racconto dell’Architetto Elio Lazzerini, progettista della cantina nuova. Al termine ci sarà la degustazione di altri due vini all’interno della suggestiva cantina storica situata 8 metri sotto il livello del suolo.