Un convegno a Raggiolo per rilanciare la castanicoltura in Casentino

Un convegno su problematiche e cure colturali del castagno. L’iniziativa è in programma dalle 9.30 di venerdì 6 marzo nei locali dell’Ecomuseo della Castagna di Raggiolo e troverà il proprio cuore in un dibattito che farà affidamento sugli interventi dei rappresentanti di istituzioni, enti e associazioni che affronteranno vari argomenti collegati alle strategie per rilanciare la castanicoltura in Casentino. La giornata, organizzata da Anci Toscana insieme al Comune di Ortignano Raggiolo e all’Unione dei Comuni Montani del Casentino, è motivata dalla volontà di definire un programma di azioni di contenimento delle patologie che negli ultimi anni hanno colpito i castagneti e le produzioni locali dovuti a fattori quali i cambiamenti climatici, l’abbandono delle zone di produzione e la presenza di funghi dannosi per i frutti. Tra i soggetti promotori rientrano anche Regione Toscana, Brigata di Raggiolo, Ecomuseo del Casentino, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie dell’Università di Firenze, Crea (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria) e Associazione Nazionale Città del Castagno, che hanno contribuito ad un incontro che sarà simbolicamente svolto nel borgo di Raggiolo che, storicamente, è tra i simboli della coltura della castagna anche in termini economici e alimentari. La mattinata si aprirà con i saluti istituzionali di Lorenzo Ricci (presidente dell’Unione dei Comuni Montani del Casentino), di Emanuele Ceccherini (sindaco del Comune di Ortignano Raggiolo) e di Luca Santini (presidente del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi), e proseguirà poi con la tavola rotonda e il dibattito coordinati da Marina Lauri di Anci Toscana. Tra gli interventi in programma rientrano “Cure colturali del castagno” a cura di Alberto Maltoni dell’Università di Firenze, “Il paesaggio del castagno” di Ivo Poli della Città del Castagno, “Patologie del castagno” di Fabrizio Pennacchio di Crea e “Nuovi approcci alla coltivazione del castagneto” di Salvatore Moricca dell’Università di Firenze e di Andrea Giovannuzzi del Consorzio Farina di Castagne del Pratomagno e del Casentino. Le conclusioni saranno affidate a Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana, che illustrerà l’importanza di un impegno nella cura dei castagneti e nella valorizzazione dei loro prodotti, mentre alcune aziende del territorio contribuiranno al buffet finale.