Informazione quotidiana a cura di Leonardo Mattioli
di Claudio Zeni Perfetta sintesi tra tradizione e modernità, perfetta rappresentazione dell’ecosistema in cui si inserisce, l’Osteria Perillà (1 stella
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Martedì 28 aprile in tutta Italia le insegne delle attività che hanno aderito al manifesto di protesta promosso a livello
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“Siamo pronti a riaprire al pubblico i nostri locali il 18 maggio. Basta con lo stop forzato. È un lusso
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“Fra poco tempo potrebbe essere molto difficile trovare da mangiare anche a Siena. Sicuramente per chi lavora nella ristorazione, ma
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di Chiara Bini Da venerdì 24 aprile in Toscana ristoranti e locali che somministrano alimenti potranno vendere cibo da asporto.Lo
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“Il grido d’allarme l’abbiamo lanciato lo scorso 30 marzo. Da allora poco è cambiato. Il nostro Mondo, il Mondo della
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Un coinvolgimento dei cuochi nella “Fase 2” dell’emergenza Coronavirus. A richiederlo è l’Unione Cuochi Toscani che, forte di 1.500 professionisti
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Da quarantacinque anni opera nel settore della ristorazione e della ricettività turistica: oggi il Gruppo Aurora di Castiglione del Lago
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“Se i nostri locali dovranno rimanere chiusi per un altro mese sarà un disastro assoluto. Tanti di noi non riapriranno”.
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Da EFA News (European Food Agency) L’8 marzo si festeggia la donna e le sue conquiste in tutti i campi.
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