Informazione quotidiana a cura di Leonardo Mattioli
Ultimo week end (19 e 20 novembre) con la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni
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4.434 formaggi suddivisi in 53 categorie prodotti da 900 imprenditori provenienti da 42 paesi. Sono questi alcuni numeri del World
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Sette toscani su dieci (70%) vanno alla ricerca di sagre, fiere e feste paesane che si concentrano nel periodo autunnale
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Quattro premi per Rocca Toscana Formaggi ai World Cheese Awards 2022, i “campionati mondiali” del formaggio. L’azienda con sede ad
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E’ a Sarteano il ristorante in cui la gestione è totalmente al femminile, dalla proprietà, alla cura della sala, dalla
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“È necessaria una legge organica per promuovere il settore castanicolo, un comparto che rappresenta un volano per l’economia territoriale di
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La castanicoltura toscana in recupero nonostante la preoccupazione per gli effetti della siccità accende i mercati, spinge la produzione della
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di Claudio Zeni A Bagno di Romagna (FC), a conclusione della manifestazione “Truffle week”, è in programma domenica 23 ottobre
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Per chi non ha mai provato cosa significhi “respirare” in una capitale del tartufo, questo è il momento di realizzare
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di Claudio Zeni Nell’ambito della 35ª edizione dell’Annual Conference Aeht (associazione europea delle scuole alberghiere e del turismo), appuntamento imperdibile
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