A Santa Fiora torna la Festa del Marrone Santafiorese per due fine settimana

Torna a Santa Fiora la Festa del Marrone Santafiorese sabato 15 e domenica 16 ottobre e ancora sabato 22 e domenica 23 ottobre, due fine settimana dedicati alla valorizzazione del prodotto principe dell’Amiata con tante iniziative: le escursioni, il mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato, musica e buon cibo. E poi l’apertura del bellissimo castagneto della Peschiera con possibilità di raccogliere i marroni con gli esperti del luogo.  “Il Marrone Santafiorese è una delle eccellenze di questo territorio –afferma il vicesindaco Azzurra Radicchi – ,un prodotto che racconta la storia gastronomica dell’Amiata, essendo stato sempre un alimento fondamentale per la sussistenza delle popolazioni di montagna. E c’è tutta una tradizione, da custodire e tramandare, giunta fino ai nostri giorni, sulla raccolta e lavorazione della castagna. La festa è l’occasione per raccontare questo mondo ed un richiamo importante anche per il turismo di prossimità.”