Artigianato e archeologia nella comunità di San Casciano dei Bagni. “Tosco per un giorno”,  alla scoperta delle Cooperative di Comunità toscane: porte aperte nel borgo e nel territorio, le guide saranno gli abitanti  

Domani sabato 15 ottobre , la Rassegna di esperienze nelle Cooperative di Comunità della Toscana ‘Tosco per un giorno’ farà tappa a San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, inserito tra i “borghi più belli d’Italia”, riconosciuto Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano e “Città del Vino e dell’Olio”. Il borgo, di origine etrusca, presenta oggi un impianto medievale con mura, portali scolpiti, piazzette e strade che si estendono attorno al castello turrito. Sono inoltre presenti numerose sorgenti termali con acque calde alla temperatura media di 40°C. L’iniziativa sarà coordinata dalla locale Cooperativa di Comunità “Filo&Fibra”, in collaborazione con l’Amministrazione comunale, e partirà con una particolare visita guidata al borgo animata dai ‘racconti virtuali’ degli abitanti di San Casciano dei Bagni e con la mostra fotografica ‘La scelta’. La cooperativa farà poi visitare il suo laboratorio artigianale in cui si scopriranno come vengono realizzate le “cassette di cottura” – un’antica invenzione per una “cucina lenta” a bassa temperatura e di risparmio, costruite con materiali di recupero del territorio -e sarà possibile conoscere il loro funzionamento. Dopo il pranzo in ‘cassetta’, sarà possibile visitare lo straordinario Santuario Ritrovato: un esteso complesso termale di età Romana, dedicato al culto delle acque, recentemente rinvenuto tra le polle di acqua calda. L’iniziativa è inserita nell’ambito della rassegna ‘Tosco per un giorno’, un ciclo di esperienze con le Cooperative di Comunità della Toscana, promosso dalla Cooperativa di Comunità AlterEco, con il progetto regionale ‘ToscoTravel’ per valorizzare il turismo di comunità in Toscana.