San Casciano dei Bagni: a Celle sul Rigo da domani 24 al 26 maggio torna la sagra dei pici. I “Pici di Celle sul Rigo” vantano anche la registrazione del Marchio Collettivo Geografico
Da domani venerdì 24 maggio a domenica 26 maggio torna la “Sagra dei Pici di Celle” a Celle sul Rigo, frazione di San Casciano dei Bagni. Ogni anno tutte le persone del paese (prevalentemente donne, ma anche uomini e bambini e bambine), si ritrovano per “appiciare”, ovvero a realizzare questa buonissima pasta, fatta solo con acqua e farina, realizzata rigorosamente a mano, una tradizione che lega tutta la comunità da più di mezzo secolo. Quella di quest’anno è la 53° edizione. La Sagra è organizzata dalla Società Filarmonica di Celle sul Rigo con il patrocinio del Comune di San Casciano dei Bagni. “Organizzare una Sagra così grande per un paese piccolo come Celle sul Rigo non è facile, ma anche quest’anno, grazie all’incredibile lavoro di tutto il paese, che ringrazio, siamo pronti per accogliere le migliaia di persone che vorranno venire ad assaggiare i nostri pici” – afferma Gabriella Carletti, Presidente della Società Filarmonica di Celle sul Rigo.
Il programma della 53° edizione
Venerdì 24 maggio, alle ore 19 inizio degustazione pici e prodotti tipici; alle ore 21 DJ Set con Fabien Pizar e Faustino Birikino. Sabato 26 maggio alle ore 19 inizio degustazione pici e prodotti tipici; alle ore 21 Mirco Meloni da “Il Poggio Eventi”. Domenica 26 maggio alle ore 11 apertura della Sagra con la partecipazione della Banda Filarmonica di Celle sul Rigo; alle ore 12 inizio degustazione pici e prodotti tipici; alle ore 17 Astro Pop Cover Band; alle ore 19 inizio degustazione pici e prodotti tipici; alle ore 21 Astro Pop Cover Band. Nella giornata di domenica è attivo un servizio gratuito di pullman dai parcheggi sino al centro del borgo. Una sagra quella di Celle sul Rigo che si pone primatista per diversi motivi. Celle sul Rigo è il primo paese che ha consacrato, più di mezzo secolo fa, questo piatto tipico del sud della Toscana, poi divenuto famoso in tutto il senese ed in tutta la Toscana. Questo appuntamento, dal grande valore sociale e aggregativo, poi, ha permesso alla storica associazione, che la organizza da 53 anni, la Società Filarmonica di Celle sul Rigo – oggi guidata dal Gabriella Carletti – di mantenere in vita una Banda musicale, una Scuola di Musica, un Teatro ed un locale-cucina all’interno di uno splendido palazzo nel centro storico del borgo. I “Pici di Celle” dallo scorso dicembre 2022 sono registrati come Marchio Collettivo Geografico – ossia quel segno che contiene un riferimento ad una determinata località che fornire una garanzia qualitativa, sottolineando una determinata natura, origine o qualità del prodotto – la cui titolarità è della Società Filarmonica di Celle sul Rigo che per questo piccolo borgo rappresenta una grande opportunità .
