Cortona:  da  domani 6 all’8 marzo torna Chianina & Syrah , protagonista il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

Cooking show, talk, conoscenza e qualità: tutto questo è “Chianina & Syrah”, che da venerdì 6 a domenica 8 marzo accenderà i riflettori su quello che, negli anni, si è dimostrato un connubio perfetto fatto di eccellenza. Protagonista dell’edizione 2026 sarà, come di consueto, il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, che insieme ai produttori del Syrah di Cortona DOC e dei Syrah d’Italia porterà tra gli ospiti la qualità della carne certificata, con cooking show e laboratori. Un appuntamento che unirà il gusto alla conoscenza, grazie anche alla presenza di chef stellati che, per l’occasione, prepareranno piatti dai sapori unici.

“Ancora una volta – commenta Andrea Petrini, direttore del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP – torniamo protagonisti di quella che negli anni è diventata una kermesse irrinunciabile per gli amanti del vino e della carne. Cortona per noi è diventata una seconda casa: eventi di questa portata costituiscono palcoscenici naturali che ci consentono di portare tra le persone il gusto e l’eccellenza del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”.