Monte San Savino: il Monte il 30 novembre incontra l’alto Piemonte per abbinare cibo e vini
di Claudio Zeni
L’arte di abbinare cibo e vino di due realtà territoriali differenti è un viaggio che coinvolge i sensi e celebra la ricchezza della cultura enogastronomica italiana. Con questo spirito Zero Settantacinque, con il patrocinio della Città di Monte Savino, la Pro Loco, AIS di Arezzo e Monte Servizi, ha organizzato ‘Il Monte incontra l’Alto Piemonte’, dove alcuni produttori piemontesi faranno scoprire il territorio dell’Alto Piemonte presentando in alcune location della cittadina toscana il vino più rappresentativo della propria cantina (Comero, Mirù, Il Chiosso, Castaldi Francesca, Pietro Cassina, Silvia Barbaglia e Mattia Antoniotti) abbinato a piatti della cucina povera locale. Il sipario sulla kermesse si aprirà sabato 30 novembre, alle ore 20.30, al ristorante Belvedere dove sette vini delle cantine dell’Alto Piemonte saranno abbinati a piatti toscani.
