Montepulciano:  per “Calici di Stelle” eccellenze della Valdichiana Senese in vetrina e in degustazione per l’edizione 2024

Non di solo vino è composta la proposta enogastronomica di “Calici di Stelle a Montepulciano”: la serata del 10 agosto vuole essere una vetrina per i sapori della Valdichiana Senese tutta, insieme al Vino Nobile di Montepulciano DOGG e al Rosso di Montepulciano DOC.  Anche per l’edizione 2024 dell’evento organizzato dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese, in collaborazione con il Comune di Montepulciano,viene riproposta la formula in tre modalità di degustazione: itinerante, guidata e a cena nelle Contrade del Bravìo delle Botti di Montepulciano, ognuna con una sua connotazione peculiare per scoprire l’enogastronomia locale.  La degustazione itinerante, la formula “classica” dell’evento,che prevede i banchi di assaggio fra le vie del centro storico, amplia la propria proposta confermando anche per il 2024 lo spazio cocktail in Piazza Grande, dove il Rosso di Montepulciano DOC si sposa con il vermouth. Per sorseggiare il cocktail è necessario l’acquisto del coupon stella valido per 5 degustazioni (3 di Vino Nobile di Montepulciano e 2 a scelta tra cocktail e Rosso di Montepulciano), effettuabile solo la sera dell’evento nei desk dedicati, al costo di €15.  Il Vermouth Senera è una produzione a km0 della Fattoria Sella Nera, piccola azienda agricola biodinamica situata fra Montepulciano e Pienza. Passeggiando lungo il centro storico poliziano, da non perdere di vista questo 10 agosto anche una delle novità dell’edizione 2024: il gelato al Vino Nobile di Montepulciano realizzato artigianalmente dalla Gelateria Naturale Salamoia, da gustare presso lo stand dedicato in Via Ricci, a pochi passi da Piazza Grande. Prodotti più tradizionali quali la carne Chianina IGP, il prosciutto toscano, l’olio extravergine di olivatoscano IGP e il pecorino toscano accompagnano il Vino Nobile di Montepulciano DOCG durante le degustazioni guidate nelle esclusive location della Terrazza di Vicolo del Leone e del Loggiato della Canonica di San Biagio. Quest’ultima degustazione si svolge in collaborazione con due Consorzi di tutela: il Consorzio dell’Olio Toscano IGP e il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.
<< Le collaborazioni con i produttori agricoli del territorio rappresentano un arricchimento importante per la proposta della serata. – afferma il Presidente della Strada Doriano Bui – “Calici di Stelle a Montepulciano” diventa così un evento enogastronomico di ampio respiro, che si inserisce nel contesto di una promozione unitaria della destinazione Valdichiana Senese>>.