Pienza: il 4 settembre torna la gara del ‘cacio al fuso’ giunta alla 60° edizione

Quest’anno la Festa del Cacio a Pienza giunge alla 60°edizione e con l’occasione torna anche il ‘Gioco del cacio al fuso. Proprio oggi sono cominciati i festeggiamenti e gli eventi. Fino al 4 settembre a Pienza ci saranno degustazioni, cortei, dimostrazioni di sbandieratori e tamburini. Quella di Pienza è infatti una festa dell’eccellenza gastronomica dedicata ad uno dei prodotti più rappresentativi di Pienza e della Val d’Orcia, il pecorino.La Festa è una tradizione antica del Paese, caratterizzata dal gioco del cacio al fuso dove le 6 contrade si disputano il Palio. Nel centro storico i negozi enogastronomici tipici esporranno e venderanno i loro prodotti. La fiera si conclude con il ballo in Piazza.