Sansepolcro: dal  2 al 4 maggio la città si trasforma nel cuore della pasta con il festival “Primi dei Primi”

Sansepolcro è pronta a ospitare la prima edizione di “Primi dei Primi”, il festival dedicato ai primi piatti e alla cultura della pasta, in programma nei giorni 2, 3 e 4 maggio . Un evento unico nel suo genere, che rende omaggio alla storica vocazione produttiva del Borgo – prima città al mondo ad aver avviato la produzione industriale di pasta nel 1827 – e che intende celebrarne identità, eccellenze e innovazione. Il festival, promosso dal Comune di Sansepolcro , animerà il centro storico con un ricchissimo calendario di appuntamenti gastronomici, culturali e di intrattenimento.  Il cuore del festival sarà rappresentato simbolicamente da un campo di grano in piazza, a sottolineare il forte legame tra terra, agricoltura e saper fare. Ma tutto il centro storico sarà protagonista di una manifestazione che si preannuncia di forte attrattività, non solo per il suo richiamo gastronomico, ma per tutti quelli che sono gli intrattenimenti che animeranno la città per un interno weekend. Il Sindaco Fabrizio Innocenti ha ricordato che “Sansepolcro è la città della pasta per vocazione e storia. Con “Primi dei Primi” vogliamo valorizzare un’eredità che ci rende unici nel mondo, costruendo un evento che unisce qualità, promozione turistica e cultura del cibo. Questo festival sarà anche un volano per le attività locali e una festa che coinvolgerà tutta la comunità.”