Arezzo: Cia , “vitelli e vitelloni da oscar. Oltre a Maverick, campione nazionale, tanti i premi arrivati alle stalle aretine da altre competizioni . Gli allevamenti sostenibili e non intensivi sono eccellenze del territorio”
“Maverick, il toro chianino laureatosi per la seconda volta campione nazionale, alla XXXVI Mostra Nazionale Bovini di Razza Chianina che si è svolta nell’ambito della 54esima edizione di Agriumbria, è la punta di diamante di un settore che, in provincia di Arezzo, ha raggiunto livelli di eccellenza”. Così la Presidente di Cia Arezzo Serena Stefani, commenta le recenti performance messe a segno dai bovini di razza Chianina, visitando la stalla del record, il Podere Il Poggiolo di Civitella in Val di Chiana, dove si allevano 15 fattrici di Chianina e il toro campione. “Continua la nostra iniziativa “stalle aperte” – aggiunge la Presidente – “per far conoscere gli allevamenti sostenibili e non intensivi dove è possibile toccare con mano la qualità: degli animali, del loro benessere e delle tecniche usate per la loro cura e addestramento. Mostriamo con orgoglio queste aziende che portano lustro nel territorio e che vantano grande competenza e passione. Perché raggiungere questi risultati significa non solo allevare gli animali, ma starci insieme, addestrarli, domarli, calmarli. Deve esserci un rapporto stretto e speciale, altrimenti non sarebbe possibile portare capi di queste dimensioni in ambienti complessi e molto frequentati come le mostre”. Un entusiasmo e una dedizione che traspaiono con chiarezza dalle parole dell’allevatore Fulvio Bottai che, nell’occasione, annuncia i prossimi lieti eventi: la nascita di due Maverick junior, uno da Milù e l’altro da Nirvana, anche loro in passerella a Bastia Umbra. “Dopo tanto impegno, siamo riusciti a portare in gara tre capi. Due vitelle e lui, Maverick, che ha conquistato la categoria torelli 24-36 mesi e poi è stato proclamato campione assoluto dei maschi senior presenti alla mostra”, racconta con orgoglio Fulvio Bottai, elencando le caratteristiche del campione.
