Siena : da oggi, 8 dicembre tornano i digital talk “Aspettando Wine&Siena”, tre appuntamenti con i protagonisti del mondo vitivinicolo italiano per capire come sarà il futuro prossimo del comparto più famoso del Made in Italy
Dopo il successo delle passate edizioni, tornano i Digital talk “Aspettando Wine&Siena”, il format studiato da Confcommercio Siena che registra una media di circa 3.500 visualizzazioni a puntata sulle pagine social che parlano di vino. La kermesse che apre l’anno enologico italiano dà appuntamento a tutti i winelover per l’ultimo week end del prossimo gennaio, 27 e 28, poi lunedì 29 per gli operatori.Confcommercio, partner organizzatore di Wine&Siena in collaborazione con la Camera di Commercio, continua il suo ciclo di interviste e racconti del mondo del vino e del mondo imprenditoriale vitivinicolo nel territorio di Siena e nazionale.“Vino futuro Italia, la risposta ai cambiamenti climatici” è il filo conduttore dei tre appuntamenti che ogni venerdì alle 18,30 (8, 15 e 22 dicembre) andranno in streaming su pagine, profili e gruppi social dedicati al vino. Ogni puntata avrà un suo focus preciso sempre dedicato al tema del climate change. I cambiamenti climatici sono diventati un cavallo di battaglia di Wine&Siena, avendo fatto da apripista alla discussione oggi in corso nell’edizione dello scorso anno. Lo studio dell’Istituto nazionale francese di ricerca agronomica (Inrae), presentato nell’edizione dello scorso anno, infatti, sosteneva che, se le temperature medie dovessero aumentare di 2 gradi centigradi, ben il 56% delle attuali regioni vitivinicole globali sarebbero a rischio, la Toscana e la Borgogna in particolare. È ormai certo che il 2023 sia l’anno più caldo di sempre e il primo ad aver registrato in Italia un aumento delle temperature di 1,4 gradi sopra i livelli pre-industriali. Non siamo così lontani dai temuti +2 gradi, una realtà che potrebbe verificarsi non nel 2050 come inizialmente previsto, ma addirittura nel 2030. L’argomento è quindi diventato di grande attualità e i digital talk hanno l’obiettivo di far parlare i protagonisti del mondo del vino sulle contromisure che, fin da subito, si possono o si devono mettere in atto.Al primo digital talk che andrà in diretta streaming oggi, venerdì 8 dicembre alle ore 18,30, parteciperanno, collegati da remoto: Giulio Somma (foto), direttore del Corriere Vinicolo, il settimanale dell’Unione Italiana Vini che raccoglie tutte le maggiori aziende vinicole d’Italia; Elena D’Aquanno , l’imprenditrice che vuole rilanciare Enoteca Italiana di Siena; Rita Perria (foto), ricercatrice del Crea (Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia) del Masaf (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) e Corrispondente dell’Accademia della Vite e del Vino.
